Edirne soğuk yani karasal bir iklime sahiptir. Fakat bazı yıllarda ılık ve yağışlı bazen de tamamıyla Karadeniz iklimi hüküm sürmektedir. İlin yıllık sıcaklık ortalaması 13.5 derece ve ortalama yıllık yağış miktarı da 600 mm. civarındadır. Yılda ortalama olarak 20 gün karla örtülüdür. 60 Gün kadarda donlu gün görülür.
Ortalama rüzgar hızının 1,7 m/sn. olduğu kentte, egemen rüzgar, yıl içerisinde toplam 4 bin kez esen, kuzey rüzgarıdır. Yıldız Bunu kuzeybatı yıldız karayel ve güneydoğu rüzgarları izler.
Ortalama buharlaşma miktarı 910 mm.; sisli günler sayısı da 27 dir Güneşleme müddeti 6.5 saat, hakim rüzgar istikameti ise Kuzey yönüdür.
Edirne, hem Akdeniz ikliminin hem de Orta Avrupa’ya özgü kara ikliminin etkisi altında kalan bir geçiş bölgesidir. Bölge, Karadeniz, Ege ve Marmara denizlerinin de etkileriyle zaman zaman ve yer yer farklı iklim özellikleri gösterir.
Kışlar, Akdeniz iklimi etkisini gösterdiği zamanlarda ılık ve yağışlı, kara iklimi etkisini gösterdiğinde de oldukça sert ve yağışlı geçmektedir. Yazlar sıcak ve kurak, bahar dönemi ise yağışlıdır.
İl’in bitkisel üretim açısından önem taşıyan Ergene Havzasında ise sert bir kara iklimi egemendir. Çevresi dağlarla sınırlı olan bu yörenin denizlerden gelen yumuşatıcı etkilere kapalı olması bu iklim yapısını ortaya çıkartmaktadır.
Edirne’de yıllık sıcaklık ortalaması, 13.5 dir
Yağışların yıl içerisinde düzenli olarak dağıldığı Edirne’de, yıllık yağış miktarı 603.5 Kg. dir İle en çok yağış kasım, aralık ve ocak aylarında düşmektedir. Turizm sezonu olan haziran, temmuz ve ağustos aylarında toplam 107.4 mm yağış düşmektedir.
Ortalama rüzgar hızının 2.9 km olduğu Edirne’de egemen rüzgar kuzey rüzgarıdır .Bunu, Kuzey Kuzeybatı ve Güneydoğu rüzgarları izlemektedir.